Il trattato ha 13 capitoli:

1-3) I primi tre capitoli discutono in dettaglio i difetti (specialmente l'intenzione inaccettabile e l'omissione di dettagli del rituale) che rendono invalida (rispettivamente _piggul_ e _pasul_) l'offerta.

4) Il quarto capitolo parla dei difetti che non invalidano l'offerta; l'ultima parte tratta dell'oblazione vegetale del Sommo Sacerdote (Levitico 6:13-16).

5-6) Il quinto ed il sesto capitolo si occupano soprattutto della preparazione dell'oblazione vegetale.

7) Il capitolo sette tratta delle pagnotte dell'offerta di ringraziamento (Levitico 7:12), dell'offerta di consacrazione (Levitico 8:22) e dell'offerta del Nazireo (Numeri 6:15).

8) Il capitolo otto d gli ingredienti dell'"oblazione vegetale" (farina, olio, vino, ecc.) ed il modo in cui vengono trattati.

9) Il capitolo nove informa sulle misure di capacit per liquidi ed aridi usate nel Tempio.

10) Il capitolo dieci informa sull'offerta dell'_Omer_ (Levitico 23:15-22).

11) Il capitolo undici informa sull'offerta dell'orzo dal nuovo raccolto (Levitico 23:16) e sui pani dell'offerta (Levitico 24:5-9).

12) Il capitolo dodici parla dei voti sulle offerte di cibi e bevande.

13) Il capitolo tredici parla dei voti imprecisi e di come interpretarli, ed anche del Tempio di Onia.

La Mishnah termina con un'omelia che spiega che non conta se si offre un bove, un pollo od un'oblazione vegetale, ma se il proprio cuore volto al cielo.

La Tosefta ha diversi passi aggadici:

7:8) Mos benedice Israele dopo che esso ha eretto il Tabernacolo.

7:9) Il valore dato da D%o ai sacrifici.

11:6-18) Una descrizione delle tavole d'oro, della menorah e dei pani dell'offerta.

13:18-21) Una descrizione (ohinoi) della corruzione dei sacerdoti.

13:22) I peccati che portarono alla distruzione dei due Templi: il Primo Tempio fu distrutto perch gli Israeliti erano dediti ad idolatria, incesto, spargimento di sangue; il Secondo Tempio perch, sebbene tutto gli Israeliti studiassero la Torah e pagassero le decime, ciononostante amavano il denaro ed odiavano il prossimo.

Morale: l'odio dell'uomo verso il suo prossimo altrettanto grave agli occhi dell'Onnipresente dell'idolatria, dell'incesto e dello spargimento di sangue combinati insieme!

La Gemara (babilonese) ha diversi passi aggadici:

44a) Un rabbino voleva andare a ... ma quando si spogli i suoi quattro _tzitzit_ lo presero a sberle, facendo non solo desistere lui dall'insano proposito (sebbene la donna fosse di straordinaria bellezza - egli lo giur sul culto divino!), ma dando esca ad una conversazione che indurr la prostituta a convertirsi all'Ebraismo.

53a) Una bella omelia di R. Ezra

64a) Un brano sull'atteggiamento ebraico verso la cultura greca.

99b) Come sopra.

104b) Come disse R. Isaac, se un povero offre una semplice oblazione vegetale, come se avesse offerto l'intera sua anima.

109b) Sull'origine del Tempio di Onia.